Skripsi Fakultas Pertanian

ANALISIS FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN BANGGERIS (Koompassia excels)

---

Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945
Samarinda. Analisis Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan pada daun Banggeris
(Koompassia excels) (Dibimbing Helda Syahfari dan Marisi Napitupulu).
Tujuan penelitian adalah : (1) untuk mengetahui kandungan fitokimia pada
daun daun pohon Banggeris (Koompassia excels) dan uji aktivitas antioksidan;
dan (2) untuk mengetahui potensi aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun
Banggeris yang bisa diolah dan dimanfaatkan untuk pengembangan bahan obat.
Penelitian dilaksanakan dari bulan Maret sampai Juli 2022 terhitung sejak
dari persiapan sampai dengan akhir penelitian. Tempat penelitian adalah di
Laboratoriun Sifat Kayu dan Analisis Produk, Jurusan Agroteknologi Pertanian,
Politeknik Pertanian Negeri Samarinda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) daun Banggeris positif
mengandung Alkaloid, Flavonoid, Fenolik dan Triterpenoid, tetapi tidak
mengandung Saponin; (2) ekstrak dari daun Banggeris memiliki aktivitas
antioksidan sebagai peredam radikal bebas yang tergolong aktif berdasarkan
kemampuannya menghambat radikal DPPH 50% dengan nilai IC50 sebesar 77,26
ppm; dan (3) berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan menunjukan bahwa
ekstrak daun Banggeris memiliki kandungan Fitokimia dan antioksidan yang baik.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

SKRIPSI RAK 9

No. Panggil

SKRIPSI.PER.AGROTEKNOLOGI YUK 2022

Penerbit

FAKULTAS PERTANIAN UNTAG : SAMARINDA KALIMANTAN TIMUR: FAKULTAS PERTANIAN UNTAG., 2022

Deskripsi Fisik

42 HLM, 29 CM

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SKRIPSI.PER.AGROTEKNOLOGI YUK 2022

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar