Skripsi Fakultas Pertanian
ANALISIS KANDUNGAN FITOKIMIA EKSTRAK TUMBUHAN SELADA DURI (Lactuca serriola) DAN UJI EFIKASI PADA BAKTERI (Pseudomonas solanacearum)
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan fitokimia tanaman
selada duri (Lactuca serriola) dan uji efikasi bakteri (Psedomonas
solanaracearum) yang dapat memberikan aktivitas penghambatan bakteri
(pasedomonas solanacearum) pada tumbuhan. Yang dilaksanakan pada bulan
Februari 2023 sampai dengan bulaan April 2023 Yang dilaksanakan di
laboratorium Politeknik Pertanian Negeri Samarinda, Rancangan penelitian yang
dilakukan yang dilakukan yaitu pengambilan sampel dilapangan dan di analisis di
laboratorium. Selada duri diambil dari lahan-lahan yang baru dibuka dan
dipingiran tanaman yang di budidaya kemudian dilanjutkan menganalisis
kandungan fitokimia dan Uji efikasi bakteri pada tanaman Selada duri (lactuca
serriola). Dilaboratorium. hasil penelitian ini penelitian menunjukan bahwa
kandungan senyawa metabolit sekunder yang mengandung di dalam Ektrak Etanol
Selada duri (Lactuca serriola) adalah alkaloid, flavonoit, tanin, saponin,
triterponoid, caratenoid. hasil Uji Efikasi Antimikroba menunjukan bahwa pada
Ekstrak Etanol tumbuhan Selada Duri konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20%, 25%
menghambat pertumbuhan bakteri Psedomonas solanacearum yaitu sebesar 12,3
mm, 10,6 mm,10 mm,10 mm, 10,6 mm dan MIC ( Minimum Inhibator
concentration ) sebesar 5%
Tidak tersedia versi lain